CANVA: USO DE PLANTILLAS PARA ELABORACIÓN DE FICHAS DE RECETA Y PRESENTACIONES

CURSO:  1º de Dirección de Servicios de Restauración

MATERIA: PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR Y CAFETERÍA

PROFESORADO: Rosa Masegosa Durán

RECURSOS UTILIZADOS: Portátiles, internet y Canva.

HORAS DE DEDICACIÓN: 10 horas [2 horas de elaboración y preparación del material y 8 sesiones de aula].

DESCRIPCIÓN Y PROCESO DE LA ACTIVIDAD:

Se han realizado las siguientes actividades con el alumnado:

A1: Realizar la ficha receta de cada tipo de batido practicado en clase. Ejemplo

A 2: Realizar la ficha receta de los cócteles que hemos practicado en clase. Ejemplo