CURSO: 1º Ciclo Formativo Superior en Dirección de cocina.
MATERIA: Control de aprovisionamiento de materias primas.
PROFESORADO: Gema Guadalupe Fernández Montero
RECURSOS UTILIZADOS: Portátiles, plataforma Canva, Classroom y panel digital.
HORAS DE DEDICACIÓN: 10h ( 4h de preparación, 6h de ejecución)
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD: Elaboración de una presentación en Canva con los tipos de Carnes con Denominaciones de Origen (DO) con especial importancia la IGP de Extremadura. Los alumnos deben de presentarlo a sus compañeros en clase usando el panel digital.
